進(jìn)口食品主要分為休閑食品、沖調(diào)飲品、糧油/調(diào)味、水果類、母嬰用品等等，不同類型的食品進(jìn)口對應(yīng)不同的檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入要求。乳制品、肉制品及水產(chǎn)品等在進(jìn)口前國外的生產(chǎn)廠商需要通過質(zhì)檢總局的備案，有在華國外生產(chǎn)廠商名錄之內(nèi)的食品才允許被進(jìn)入中國市場，這些獲得準(zhǔn)入資質(zhì)的國外生產(chǎn)廠商名單可以在質(zhì)檢總局的官網(wǎng)進(jìn)行查詢。
進(jìn)口食品報關(guān)在進(jìn)口之前、之后均需要在檢驗(yàn)檢疫的網(wǎng)站上進(jìn)行備案和操作等等，包括國外生產(chǎn)廠商的備案、國外出口商的備案、國內(nèi)收貨人的備案和國內(nèi)經(jīng)銷商的備案四個環(huán)節(jié)；并且需要在網(wǎng)站登記進(jìn)口記錄和銷售記錄，需要能夠追溯等產(chǎn)品的銷售情況。
除了檢驗(yàn)檢疫的監(jiān)管要求，進(jìn)口商同時需要取得食藥監(jiān)局的食品衛(wèi)生許可證才能辦理進(jìn)口。 進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫法規(guī)要求必須要有中文標(biāo)簽，除了部分強(qiáng)制要求在國外即在產(chǎn)品上印刷中文標(biāo)簽的食品以外，通常可以在國內(nèi)的海關(guān)特殊區(qū)域進(jìn)行中文標(biāo)簽的整改，合格的中文標(biāo)簽經(jīng)過整改后才允許被出區(qū)銷售。
了解到以上的進(jìn)口食品的注意事項(xiàng)，就可以準(zhǔn)備著手順利的進(jìn)口食品了，最后一點(diǎn)需要注意的是，進(jìn)口食品必須取得檢驗(yàn)檢疫出具的衛(wèi)生證書才可以合法的銷售。
進(jìn)口食品通常從境外進(jìn)入國內(nèi)的海關(guān)特殊區(qū)域再內(nèi)銷正式進(jìn)口，因此進(jìn)口食品的報檢分為進(jìn)境段和進(jìn)口段。進(jìn)境段的報檢是指實(shí)際進(jìn)境后，區(qū)內(nèi)倉儲企業(yè)為收貨人的報檢，現(xiàn)在介紹下普通食品進(jìn)境時需要提交的資料：
1.報檢單
2.包裝證明
3.國外衛(wèi)生證書或國外廠商的符合中國官方要求的自我聲明
4.報檢委托書，提單，發(fā)票，箱單和合同
進(jìn)境段的報檢流程：
取上述資料去所屬檢驗(yàn)檢疫局申報，等待放行，所需時間為一個工作日。
在進(jìn)境段報檢時需注意：
通常進(jìn)境特殊區(qū)域的日期需提前通知所屬檢驗(yàn)檢疫局，進(jìn)口食品貨物到達(dá)倉庫前屬地檢驗(yàn)檢疫需要進(jìn)行查驗(yàn)，查驗(yàn)時需驗(yàn)看集裝箱內(nèi)是否整潔，包裝是否完整，有無破包現(xiàn)象，貨物是否申報相符等。
進(jìn)口段的報檢是指特殊區(qū)域外的實(shí)際收貨人即食品的進(jìn)口商的報檢。需要提交的資料是：
1.報檢單
2.出區(qū)的發(fā)票，箱單和合同
3.進(jìn)境的發(fā)票和箱單
4.原進(jìn)區(qū)的報關(guān)單和報檢單復(fù)印件
5.標(biāo)簽樣張
6.貨物清單
7.進(jìn)口食品安全承諾書
8.進(jìn)口預(yù)包裝食品成分說明
